音彩

~ 音の彩り ~

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鹿肉


先日、鹿肉をいただいたので、
鹿シチュー(ビーフシチューの鹿バージョン)にして
いただきました。
味はほとんどありません。
牛肉とあまり変わらないかな・・・
ご自分で獲られて、送ってくださったようです。
この付近ではできない生活ですね。
お肉だけでなく、キノコや山菜などを採って
食べる地方も多いと思いますが、
自然と共に生きていて、素敵ですね。

| 2011,03,10, Thursday09:56 PM/大島彩子 | その他 |
| comments (1) | trackback (0) |

コメント

| Lucky | EMAIL | URL | 2011/03/11 12:31 AM | 2H1zAi8. |

「鹿肉をいただいた…」って書き出しが、何だか非日常的でウケましたよ(^o^)

私が東京から松戸へ転居してきた子供の頃、目の前を野ウサギが走り抜けてテンション上がったのを想い出しました(^o^)

松戸でも昔は野生の鳥獣を食するのが当たり前だったのでしょうが、今では、かなり地方に行かないと体験できないのが残念ですね


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