音彩

~ 音の彩り ~

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豆腐ステーキ


冷奴では物足りないと、豆腐ステーキという
レシピを作ってみました。
絹豆腐に味付けをして、フライパンで焼くのですが、
絹豆腐なだけに両面に味をつけるのも、
片栗粉をまぶすのも、いまにも崩れそうで大変汗
そしてフライパンにのせるまではなんとか。
でも・・・裏返すのどうしようはうー
大きくてこれでは裏返せないと、途中で半分に切ったりしましたが、
出来上がりはけっこう傷有。

食してみると・・・
にんにくは分量よりも少なめにしたにも関わらず、辛い怒

気分が落ちながら食事後、ピアノをさらっている間も、
なんとなくにんにく臭いし、「もう二度と作るまい」と思っている矢先、
妹が帰ってきて夕食を食べはじめ、
「豆腐美味し~」
ぽわわ
私:エッ??ホントに?大失敗と思ってたんだけど。
妹:豆腐自体がおいしいのかな?
私:特別な豆腐ではないからそれはない!

作った甲斐がありましたにぱっ

| 2012,06,11, Monday11:51 PM/大島彩子 | その他 |
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